Een prachtige gekleurde en actieve die in onze vijvers zwemt. Maar ook niet geheel onbelangrijk: een hele culinaire vis. De meeste regenboogforellen wegen tussen de 300 en 400 gram. Na het vangen is het een heerlijke verse beloning. Ook gerookt kun je de regenboogforellen bij Toms Creek verkrijgen. Deze worden in één van de rookovens bereid. Deze vis kun je triggeren door speciaal visdeeg, zoals Powerbait of meelwormen.