De Europese steur of Huso Huso. Ook wel de roofsteur genoemd, omdat hij met z’n gigantische bek actief jaagt op andere vis. Het is een wilde en levendige steur! Ze kunnen gigantisch groot worden. Niet voor niets de grootste steurensoort ter wereld. Er zwemmen meerdere exemplaren op de avonturenvijvers en de Big Game. De grootste exemplaren zwemmen in de Monster Creek van ruim 2.00 meter en rond de 70 kilo.
